Sabem quando têm sobras de tudo um pouco que parece que não dá para nada?
Momento ideal para fazer uma Quiche
Esta é simples e delicioso, mais fácil é impossível
Ingredientes:
- 1 massa quebrada
- 3 ovos
- 150g de iogurte (usei vegetal)
- Sobras qb – usei:
- Cogumelos
- Tomate seco
- Cenoura ralada
- Queijo Flamengo
- 4 ovos
- Salsa qb
Preparação:
- Começar por bater os 3 ovos com o iogurte
- Juntar as sobras, um pouco de salsa e mexer
- Temperar a gosto
- Pré-aquecer o forno a 180°
- Esticar a massa folhada
- Verter a mistura sobre a massa folhada
- Abrir os ovos sobre a mistura
- Por cima coloquei salsa e cenoura ralada
- Levar ao forno por 20-30min até a massa estar dourada e o recheio cozinhado
- Servir quente ou fria
Fitgirl Tricks 